miércoles, 5 de noviembre de 2014

INCOGNITA


PASADO Y PRESENTE


Fincas cafetaleras eco turísticas.

Fincas cafetaleras eco turísticas.
Giovanny Preza Reyes.

"El café debe ser caliente como el infierno, negro como el diablo, puro como un ángel y dulce como el amor." Talleyrand,Charles-Maurice

En mercadeo  se habla mucho de estrategias de diferenciación o de innovación, de valora agregado, de ventaja competitiva  etc, etc. Los propietarios de fincas cafetaleras deben de aplicar estas estrategias o términos y darle un plus a su producto principal el café.

En los cafetales   se limpia el aire por la acción fotosintética de la abundante vegetación y se refugian muchas  especies de animales y plantas que tienen un valor económico, alimenticio,  médico, estético, científico y cultural incalculable. Los beneficios de esa flora y fauna se extienden más allá del cafetal en sí, por su potencial de impactar el resto de la agricultura y la actividad forestal. Toda esa multitud de especies constituye el patrimonio biológico del país, o sea su biodiversidad, que apenas se conocen en sus rasgos más sobresalientes. PROCAFE El Salvador.

Con todo esto que posee de forma natural una finca cafetalera,  es factible desarrollarla como un atractivo ecoturistico, el reto es combinar la agroindustria con el turismo.  

Actividades ecoturísticas que se pueden hacer en una finca cafetalera: Practicar la recolección y el procesamiento del café,  campamentos, senderismo, ciclismo de montaña, caminatas, paisajismo, avistamiento de aves, descenso en barrancos, interpretación de flora y fauna autóctona, espeleología, astrofotografía, moto enduro, turismo científico, rutas astronómicas, recorridos nocturnos, rutas para vehículos 4x4, multiaventura rural, turismo comunitario y mucho mas…

Cinco recomendaciones elementales  para los propietarios de fincas cafetaleras: 1. Desarrollar en conjunto con un especialista en ecoturismo un plan de ecoturismo. 2. Elaborar un plan de cultura turística con todo el personal que vive y labora en la finca. 3. Capacitar a personal de la finca como eco guías turísticos. 4. Desarrollar un pequeño museo que represente la historia de la finca. 5. Nunca construir algo moderno si no acondicionar o remodelar las estructuras destinadas al servicio y  atención del  turística. 

Cuando un  turista  visita una finca cafetalera esta contribuyendo a la economía local, generando mejores fuentes de empleo para la zona rural, conservando el medio ambiente y sobre todo  permitiendo que cada tarde tengamos en nuestras manos una rica y humeante tasa de café.

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miércoles, 21 de mayo de 2014

FLYERS DE LIDERAZGO













Giovanny Preza

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Majestuosos volcanes como alternativas turísticas.

Majestuosos volcanes como alternativas turísticas.
Giovanny Preza.  

Los volcanes desatan la furia de la naturaleza con su lava volcánica y sus cenizas, causando grandes desastres naturales;   pero cuando no están en erupción son realmente impresionantes, bellezas para disfrutar y  apreciar haciendo turismo de aventura.
Los paisajes volcánicos son buenos ejemplos de la fragilidad y de la diversidad geográfica (geodiversidad, biodiversidad e hidrodiversidad) y forman parte de patrimonio natural y cultural de la sociedad. Estos hechos han motivado que muchos de ellos hayan sido declarados espacios naturales protegidos, mayoritariamente a través de la figura de parque nacional. (Escuela Universitaria de Turismo Iriarte)
Los volcanes son el lugar perfecto para las escapadas de la rutina de las grandes ciudades, en ellos se puede descansar, hacer deportes extremos, estar en contacto con la naturaleza y siempre bajo un clima agradable. 
Dentro de la gama de actividades turísticas que puedes realizar en los volcanes están: Paisajismo, senderismo volcánico, avistamiento de aves, escaladas, ciclismo de montaña, descenso en barrancos, interpretación de flora autóctona, tubos volcánicos, espeleología, astrofotografía, parapente, ala delta, moto enduro, turismo científico, camping, rutas astronómicas, recorridos nocturnos, rutas para vehículos 4x4, multiaventura rural, y mucho mas… Algunos volcanes también ofrecen: parques y jardines botánicos, museos y centros de interpretación. 

Principales volcanes de América Latina:  La geografía de América Latina esta marcada por una gran cantidad de volcanes de todos los tipos y tamaños, dentro de estos podemos destacar los siguientes: Volcán Popocatepetl (México), Volcán Pacaya (Guatemala),  Volcán de Izalco (El Salvador), Volcán El Tigre, (Honduras) Volcán Masaya (Nicaragua), Volcán Arenal (Costa Rica), Volcán Barú (Panamá)  Volcán Nevado del Ruiz (Colombia), Volcán Parinacota (Bolivia),  Volcán Cotopaxi (Ecuador),  Volcán de Nova Iguaçu (Brasil),  Volcán Copahue (Argentina), Volcán de Misti (Perú) Volcán Ojos del Salado (Chile),


Cuando te atrevas a realizar turismo alternativo en alguno de los majestuosos de nuestros volcanes, no olvides hacerte acompañar de un guía especializado en la actividad turística que realizaras.  Toma en cuenta   que los volcanes son atractivos para la aventura pero también son peligrosos si no se toman las medidas correspondientes.
Si te gusta la aventura. Atrévete a hacer turismo en los impresionantes volcanes de Latinoamérica, será una experiencia para toda la vida. 

 

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jueves, 27 de febrero de 2014

Turismo integral de salud

Turismo integral de salud
Giovanny Preza Reyes.
Foto: By Giovanny Preza. 
El turismo integral de salud puede verse  como una verdadera alternativa para los países latinoamericanos, si se potencia la atención turística sanitaria privada, mediante la estructuración de un producto y servicios  (salud – turismo)  que aproveche la demanda creciente identificada para generar una industria turística que diversifique y complemente la actual, y que diversifique la  oferta turística tradicional.

La industria turística cambia, se adapta a un nuevo futuro, creando destinos competitivos y diferenciados e incrementando el valor añadido del destino. Y el turismo médico, o los viajes para recibir tratamiento están llamados a vivir un auge en la demanda mundial. (Anwar Zibaoui)

Según la Organización de Cooperación al Desarrollo (OCDE) en su estudio Medical Tourism: Treatments, Markets and Health System Implications: A scoping review), Turismo médico es el término que se utiliza para describir la práctica de viajar a un destino diferente al lugar de residencia para obtener tratamiento médico, a la vez que se visita el destino y se realizan actividades más propias de un turista.

Para la organización Pacientes sin Fronteras (Patients Beyond Borders), son muy pocos los países latinoamericanos que están desarrollando políticas, estructuras y estrategias para atender el creciente  turismo medico  internacional; los países que abanderan esta oportunidad comercial en nuestro continente tenemos: México, Brasil, Colombia y Costa Rica.

Estrategias que deben adoptar los países para ingresar al selecto club de ofertantes del turismo integral de salud mundial: Acreditaciones Internacionales de calidad en el área de salud y turismo, formación continua y de especialización de su staff de médicos y colaboradores, desarrollo  de portales web de promoción y comercialización del turismo de salud, participar en ferias turísticas mundiales, ofertas de salud complementaria, identificar nichos de mercados de pacientes sin fronteras, políticas nacionales de promoción y comercialización de la oferta turística en salud integral, capacitar a los  empleados de salud en  cultura turística,  entre otras.

Los hoteles de playa, cuidad y montaña tendrán que emigran a hoteles – hospitales y los centros de recreación serán centros de recreación integrales de salud y ocio.


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